Ingredientes
1 xícara de chá de farelo de aveia
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo inteiro
1 clara
2 colheres de sopa de óleo de azeite
100 gramas de chocolate amargo picado
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de farinha de aveia
Modo de preparo
Misture o ovo, a clara e o azeite e acrescente os demais ingredientes secos e mexa com a mão até formar uma massa. Deixe na geladeira durante 30 minutos e retire.
Molde os biscoitos fazendo bolinhas e amassando, coloque os chocolates sobre os biscoitos.
Asse ao forno 200º C por 15 minutos ou até ficarem crocantes.
