You are currently viewing Salpicão de Frango com iogurte.

Salpicão de Frango com iogurte.

Para o verão uma receita leve e refrescante de Salpicão de frango com iogurte.

Ingredientes

  • 1 Colher (Sopa) de Azeite
  • ½ cebola picada.
  • ½ xícara de salsão picado
  • 250g de Peito de Frango cozido e desfiado.
  • 1 Pote de Iogurte Natural Desnatado
  • 1 Colher (chá) de Mostarda
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • ¼ xícara (chá) de uvas passas
  • ½ xícara (chá) de milho
  • ½ xícara (chá) de ervilha
  • Suco de ½ Limão
  • Pimenta do Reino Sal Salsinha

Modo de Preparo

Refogue o frango desfiado com azeite e cebola e um pouco de salsinha  e deixe esfriar.

Em um recipiente misture os ingredientes do molho (iogurte, salsinha, suco de limão, pimenta e sal).

Em outro recipiente misture (uvas passas, milho, ervilha, salsão e cenoura ralada).

Junte o frango e o molho, misture bem e leve para gelar.

Deixe um comentário