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Caldo básico de frango

Receitas de caldo para os primeira fase da dieta liquida de cirurgia bariátrica

Ingredientes:

  • ½ peito de frango
  • 1 c. de chá de Azeite
  • Sal a gosto
  • 1 dente Alho
  • ½ Cebola
  • 1 tomate sem pele e semente
  • Cheiro verde a gosto
  • Manjericão a gosto

Parta o peito de frango em pedaços , refogue no azeite com sal, alho cebola e tomate. Depois de tudo refogado junte agua 2 litros fervente junte o cheiro verde e manjericão. Deixe ferver em fogo brando por mais ou menos 30min. Coe em peneira fina. Sirva a seguir.

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