Receitas de caldo para os primeira fase de dieta liquida de cirurgia bariátrica
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 1 dente de alho
- 1 e ½ abobora bem madura descascada sem sementes e cortadas em cubos
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto.
Coloque óleo em uma panela e doure. Em seguida , refogue a abobora e depois cubra com agua . acrescente o sal e deixe cozinhar por alguns minutos, ate a abobora ficar mole. Retire a abobora e reserve o caldo. Bata no liquidificador , misture a abobora batida ao caldo . Acrescente salsinha e cebolinha picadas.
