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Caldo de legumes pós cirurgia

Receita de caldo para a primeira fase de dieta liquida pós cirurgia bariátrica

Ingredientes:

  • Água
  • Sal
  • 4-5 batatas
  • 2 chuchus
  • 3 Vagens
  • 3 cenouras
  • 1 cebola
  • Alho poró
  • Tomates
  • Azeite

Descasque e cozinhe em agua fervente e sal as batatas, cenouras chuchu e ervilhas.

Depois de bem cozidos refogue a parte azeite , cebolas, alho poro e tomate .

Junte o refogado ao caldo e deixe ferver por uns 20 min

Coe em peneira fina.

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